Набір з 12 білих шоколадних емульсій OS-LC-12-SET

Набір із 9 високонасичених барвників для додавання до білого шоколаду та насичених мас. Крапельне дозування спрощує їх додавання до маси. Набір включає: OS-LC-004 жовтий, OS-LC-024 червоний, OS-LC-039 рожевий пудровий, OS-LC-040 фіолетовий, OS-LC-043 вересовий, OS-LC-048 світло-зелений, OS-LC-056 темно-зелений, OS-LC-060 небесно-блакитний, OS-LC-063 евкаліптовий, OS-LC-066 бірюзовий, OS-LC-069 темно-синій, OS-LC-080 чорний.

Артикул: OS-LC-12-SET

Застосування

Найкраще підходить для фарбування білого шоколаду та жирних мас. Зберігати в сухому, прохолодному та темному місці.

Дозування

OS-LC-004: 05.2. 2,8 г/кг, 05.4. 4,7 г/кг.
OS-LC-024: 05.2. 2,8 г/кг, 05.4. 4,8 г/кг.
OS-LC-039: 05.2. 3,7 г/кг, 05.4. 6,0 г/кг.
OS-LC-040: 05.2. 4,1 г/кг, 05.4. 6,8 г/кг.
OS-LC-043: 05.2. 3,4 г/кг, 05.4. 6,8 г/кг.
OS-LC-048: 05.2. 4,1 г/кг, 05.4. 6,9 г/кг.
OS-LC-056: 05.2. 4,0 г/кг, 05,4. 4,3 г/кг.
OS-LC-060: 05,2. 4,9 г/кг, 05,4. 8,0 г/кг.
OS-LC-063: 05,2. 6,0 г/кг, 05,4. 10,0 г/кг.
OS-LC-066: 05,2. 4,7 г/кг, 05,4. 7,9 г/кг.
OS-LC-069: 05,2. 3,7 г/кг, 05,4. 6,3 г/кг.
OS-LC-080: квантова задовільність

Склад

OS-LC-004: емульгатори: полігліцерол полірицинолеат E476, соєвий лецитин E322, моногліцериди жирних кислот E471, полісорбат 80 E433, ріпакова олія, барвник: тартразин E102, антиоксидант екстракт розмарину E392.
OS-LC-024: емульгатори: полігліцерол полірицинолеат E476, соєвий лецитин E322, моногліцериди жирних кислот E471, полісорбат 80 E433, ріпакова олія, барвники: аллюра червоний E129, кармін E120, антиоксидант: екстракт розмарину E392.
OS-LC-039: емульгатори: полігліцерол полірицинолеат E476, соєвий лецитин E322, моногліцериди жирних кислот E471, полісорбат 80 E433, ріпакова олія, барвники: кармін E120, хіноліновий жовтий E104, оксид заліза E172, антиоксидант: екстракт розмарину E392.
OS-LC-039: емульгатори: полігліцерол полірицинолеат E476, соєвий лецитин E322, моногліцериди жирних кислот E471, полісорбат 80 E433, ріпакова олія, барвники: кармін E120, хіноліновий жовтий E104, оксид заліза E172, антиоксидант: екстракт розмарину E392.
OS-LC-043: емульгатори: полігліцерол полірицинолеат E476, соєвий лецитин E322, моногліцериди жирних кислот E471, полісорбат 80 E433, ріпакова олія, барвники: кармін E120, блискучий синій E133, антиоксидант: екстракт розмарину E392.
OS-LC-048: емульгатори: полігліцерол полірицинолеат E476, соєвий лецитин E322, моногліцериди жирних кислот E471, полісорбат 80 E433, ріпакова олія, барвники: тартразин E102, блискучий синій E133, антиоксидант: екстракт розмарину E392.
OS-LC-056: емульгатори: полігліцерол полірицинолеат E476, соєвий лецитин E322, моногліцериди жирних кислот E471, полісорбат 80 E433, ріпакова олія, барвники: тартразин E102, блискучий синій E133, жовтий захід сонця E110, антиоксидант: екстракт розмарину E392.
OS-LC-060: емульгатори: полігліцерол полірицинолеат E476, соєвий лецитин E322, моногліцериди жирних кислот E471, полісорбат 80 E433, ріпакова олія, барвники: блискучий синій E133, антиоксидант: екстракт розмарину E392.
OS-LC-063: емульгатори: полігліцерол полірицинолеат E476, соєвий лецитин E322, моногліцериди жирних кислот E471, полісорбат 80 E433, ріпакова олія, барвники: оксид заліза E172, блискучий синій E133, тартразин E102: антиоксидант: екстракт розмарину E392.
OS-LC-066: емульгатори: полігліцерол полірицинолеат E476, соєвий лецитин E322, моногліцериди жирних кислот E471, полісорбат 80 E433, ріпакова олія, барвники: блискучий синій E133, тартразин E102, антиоксидант: екстракт розмарину E392.
OS-LC-069: емульгатори: полігліцерол полірицинолеат E476, соєвий лецитин E322, моногліцериди жирних кислот E471, полісорбат 80 E433, ріпакова олія, барвники: блискучий синій E133, кармін E120, антиоксидант: екстракт розмарину E392.
OS-LC-080: барвник: оксид заліза E172; емульгатори: полігліцерол полірицинолеат E476, соєвий лецитин E322, гліцериди жирних кислот E471, полісорбат 80 E433, ріпакова олія, антиоксидант: екстракт розмарину E392.