Емульсія OS-LC-036 Рожевий
18 мл
Барвники на основі рослинних олій для темперування шоколаду. Емульсійна консистенція з крапельним дозуванням забезпечує точне дозування та легке змішування. Як барвники на масляній основі, OS-LC чудово підходять для фарбування мас з високим вмістом жиру. Легкий розподіл, насичення та високий вихід роблять фарбування насичених кремів задоволенням.
Застосування
Емульсія для фарбування білого шоколаду, жирних мас та кремів з високим вмістом жиру.
Дозування
05.2. 4,0 г/кг,
5 квітня. 6,5 г/кг, крім начинок
Склад
емульгатори: полігліцерол полірицинолеат Е476, соєвий лецитин Е322, моногліцериди жирних кислот Е471, полісорбат 80 Е433, рослинна олія, барвник: кармінова кислота Е120, антиоксидант: екстракт розмарину Е392.
Технолог радить
Струсіть пляшку перед використанням, щоб перемішати барвник. Зберігайте у сухому, прохолодному та темному місці.
