Емульсія OS-LC-059 Пляшково-зелений
18 мл
Барвники на основі рослинної олії для темперування шоколаду. Консистенція емульсії у вигляді крапель дозволяє точне дозування та легке включення барвника в масу. Як барвники на масляній основі, OS-LC чудово підходять для фарбування мас з високим вмістом жиру. Легке розподілення, насичений колір та висока вихідність роблять фарбування насичених кремів задоволенням.
Застосування
Емульсія для фарбування білого шоколаду, жирних мас та кремів з високим вмістом жиру.
Дозування
05.2. 1,3 г/кг,
5 квітня. 1,3 г/кг, крім начинок
Склад
Емульгатори: полігліцерол полірицинолеат E476, соєвий лецитин E322, моногліцериди жирних кислот E471, полісорбат 80 E433, рослинна олія, барвники: блискучий синій E133, жовтий захід сонця E110, тартразин E102, антиоксидант: екстракт розмарину E392.
Барвники E102 та E110 можуть негативно впливати на активність та увагу дітей.
Технолог радить
Струсіть пляшку перед використанням, щоб перемішати барвник. Зберігайте у сухому, прохолодному та темному місці.
