Tiul w proszku – neutralny do dowolnego barwienia

30g
Tiul umożliwia przygotowanie prostej i efektownej dekoracji do tortów, ciast, pierników, monoporcji i innych.
Zastosowanie
Do 100 ml zimnej wody dodać 6-10g produktu i wybrany barwnik, blendować ok. 3 min. Gotową masę wyłożyć na zimną patelnię lub matę silikonową. Równo rozprowadzić.
patelnia: wypiekać do momentu całkowitego wysuszenia i odklejania się tiulu od powierzchni patelni.
Piekarnik: temp. 120°C z termoobiegiem suszyć przez 20 min do momentu odklejania się tiulu tiulu od maty. Aby uzyskać tiul w dowolnym kolorze, należy dodać odpowiedni barwnik.
Dozowanie
Skład
emulgator, hypromeloza E464, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471; skrobia ziemniaczana, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392, maltodekstryna, aromat, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330

Technolog radzi
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu, chronić przed wilgocią.
