Barwnik w żelu WSG-068 Brąz kakaowy
35g
Barwnik żelowy charakteryzujący się dobrą siłą barwiącą i głębokim nasyceniem koloru.
Zastosowanie
Szczególnie polecane do barwienia masy cukrowej oraz marcepanu.
Dozowanie
quantum satis
Skład
woda, gliceryna E422, syrop glukozowy, barwnik: tlenek żelaza E172; aromat, substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, substancje konserwujące: sorbinian potasu E202, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330
Technolog radzi
Pamiętaj, aby przed każdym użyciem wymieszac barwnik. Przed dodaniem kolejnej porcji dokładnie wymieszaj masę, aby sprawdzić wybarwienie. Możesz również zrobić próbę koloru w mniejszej ilości masy.
