Tiul w proszku złoty

proszek

30g

Tiul umożliwia przygotowanie prostej i efektownej dekoracji do tortów, ciast, pierników, monoporcji i innych.

Zastosowanie

Do 100 ml zimnej wody dodać 6-10g produktu, blendować ok. 3 min. Gotową masę wyłożyć na zimną patelnię lub matę silikonową. Równo rozprowadzić.

patelnia: wypiekać do momentu całkowitego wysuszenia i odklejania się tiulu od powierzchni patelni.

Piekarnik: temp. 120°C z termoobiegiem suszyć przez 20 min do momentu odklejania się tiulu tiulu od maty. Aby uzyskać tiul w dowolnym kolorze, należy dodać odpowiedni barwnik.

emulgator, hypromeloza E464, monoglicerydy kwasów tłuszczowych E471; barwniki: tlenek żelaza E171; krzemian glinowo-potasowy E555, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392, maltodekstryna, skrobia ziemniaczana, aromat, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330

Technolog radzi

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu, chronić przed wilgocią.