Barwnik w żelu WSG-088 Nowa biel
35g
Barwnik żelowy charakteryzujący się dobrą siłą barwiącą i głębokim nasyceniem koloru.
Zastosowanie
Szczególnie polecane do barwienia masy cukrowej oraz marcepanu.
Dozowanie
quantum satis
Skład
barwnik: węglan wapnia E170; gliceryna E422, woda, emulgator: polisorbat 80 E433, tlenek magnezu E530, aromat.
Technolog radzi
Pamiętaj, aby przed każdym użyciem wymieszac barwnik. Przed dodaniem kolejnej porcji dokładnie wymieszaj masę, aby sprawdzić wybarwienie. Możesz również zrobić próbę koloru w mniejszej ilości masy.
